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Categoría: Equipo de trabajo en restaurantes

No es OBRA de la suerte, sino del esfuerzo

Logo Obra Miami. Foto Obra

En mi artículo “La gastronomía Venezolana” aposté a que cocineros y empresarios venezolanos darían pasos certeros para poner en alto relieve a la cocina venezolana. Hace pocos días, supe que esa apuesta tuvo sentido cuando probamos la comida que un equipo, como el liderado por Carlos García, puso en nuestra mesa en el restaurante Obra-Kitchen Table: la magia de la cocina latina.

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El Camino de Santiago y su Gastronomía

Por variadas razones, el Camino de Santiago puede generar cambios importantes en tu vida. Quizá uno de ellos sea tu percepción de la buena comida. Recorriendo los casi 900 kilómetros del Camino te das cuenta que comer bien también lo encuentras en lo más básico, autóctono y sencillo de la cocina y de la vida. Te invito a leer este post El Camino de Santiago y su gastronomía que espero lo disfrutes tanto como yo.

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