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Categoría: Fidelizar clientes

Manjares en el Camino de Santiago

El Camino de Santiago – Camino Francés

Por variadas razones, el Camino de Santiago puede ocasionar cambios importantes en tu vida. Quizá uno de ellos sea cambiar tu manera de comer. Recorriendo los 800 kilómetros del Camino Francés afianzarás la idea de que comer rico está en lo más básico, autóctono y sencillo de la cocina, cuando amables hospitaleros, taberneros o meseros pongan en tu mesa, platillos que te harán suspirar por sus sabores, olores, colores, texturas y bajos precios.

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Para la gastronomía, ¿qué debemos saber de las generaciones Y y Z?

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Gens Y y Z

Mucho material se ha escrito sobre los Y o milllenials y los Z o centennials, las generaciones más influenciadas por la internet, Google, dispositivos móviles, redes sociales y aplicaciones como YouTube, Facebook, Instagram, Snapchat y tantas más.

Esas “gen” son y serán protagonistas de los cambios profundos en la vida del planeta y, por ende, de la manera de hacer negocios. Entonces, ¿qué información sobre estas generaciones es relevante para la gastronomía?

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